Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc nói giá lương thực toàn cầu đã tăng gần 2%, giữa tháng 12 năm 2011 tới tháng Giêng năm 2012.
Tổ chức Lương Nông Liên hiệp quốc thu thập giá cả của một số mặt hàng thực phẩm và nói rằng thời tiết xấu tại các khu vực trồng trọt chủ yếu đóng một vai trò trong việc đẩy giá lương thực toàn cầu lên cao.
Phúc trình công bố hôm nay nói rằng giá cả đã tăng đối với hầu hết các loại ngũ cốc, trừ gạo.
Giá bắp ngô tăng nhiều nhất.
Dầu đậu nành và dầu dừa cũng tăng giá, trong khi nhu cầu tăng và mức saả xuất dầu dừa giảm.
Đối với giới tiêu thụ, những khó khăn do giá lương thực tăng từng tháng lắng dịu đôi chút nhờ sự kiện giá cả nói chung lại thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái.